- , , , , , , , , ,

3x zo verras jij je Valentijn (met behulp van Jan van Peer)

Valentijn, de dag van de liefde. Wie daar graag wat extra aandacht aan wil besteden is bij Jan van Peer koken, tafelen en cadeaus aan het juiste adres. Wij hebben namelijk alles in huis voor een leuke verrassing voor uw Valentijn. 

Maak een ontbijtje klaar voor uw Valentijn

Wordt er iemand niet blij van een heerlijk uitgebreid ontbijtje? Dit jaar valt de 14de op een woensdag, dus voor de vroege vogels onder ons: éxtra vroeg het bed uit en de keuken in! Er wordt geen genoegen genomen met een gesmeerde boterham. Het ontbijtje moet natuurlijk wel liefde uitstralen. Wat heeft u hier allemaal voor nodig?

Benodigdheden:
Steelpan
Slow juicer/sinaasappelpers
Blender
Broodrooster
Koffiezetapparaat/waterkoker

Ingrediënten: 
– Een ei
– Perssinaasappelen
– Bevroren blauwe bessen
– Banaan
– Griekse yoghurt
– Granola
– Brood of croissants
– Jam
-Koffie/thee

Aan de slag:
Zet water op het vuur, wacht tot het gaat koken en kook het eitje vervolgens (hard of zacht). Pers ondertussen de sinaasappelen met behulp van de sapcentrifuge of de sinaasappelpers. Schenk dit in een longdrinkglas. Doe daaropvolgend een hand vol bevroren blauwe bessen, 3/4 banaan in stukjes gesneden en 2 eetlepels Griekse yoghurt in de blender. Mix glad tot een paarse substantie. Giet vervolgens in een mooie kom. Garneer met granola en de 1/4 banaan. Doe twee sneetjes brood in het broodrooster (of neem de croissants) en serveer op een bordje met een potje jam. Zet tot slot koffie of maak thee. Dek de tafel in Valentijnssfeer óf serveer het als een ontbijtje op bed. Hoe cliché het ook is; grote kans dat iedere geliefde hier blij van wordt!

Zeg het met een toetje

Een toetje doet het vrijwel bij iedereen goed. We waarschuwen uw wel even: Voor dit toetje moet de geliefde 1) niet aan de lijn zijn en 2) niet lactose intolerant zijn. Dit toetje zit namelijk vol liefde én calorieën. Wat heeft u allemaal nodig?

Benodigdheden:
Een ovenschaal
– Beslagkom
– Groot diep bord
Mixer of keukenmachine
– Optioneel: drukvormpjes in de vorm van een hartje of letters

Ingrediënten:
– 4 eieren
– 400 gram mascarpone
– Bailey’s
– 100 gram suiker + 2 extra eetlepels suiker
– 1 pak Bastognekoeken
– 250 milliliter koffie
– Cacaopoeder

Aan de slag:
Splits de eieren. Mix de vier eierdooiers met de suiker in een grote beslagkom tot een schuimig beslag. Voeg vervolgens de mascarpone toe en meng het voorzichtig tot een romig beslag. Doe er vervolgens twee eetlepels Bailey’s doorheen. Klop in een andere kom de helft van de eiwitten stijf en voeg deze vervolgens samen met het andere mengsel. Let wel, het moet een luchtig beslag worden. Klop het dus voorzichtig door elkaar heen. Pak vervolgens het grote diepe bord en leg hier de Bastognekoeken in en besprenkel ze met de koffie (niet teveel, anders worden ze te slap). De liefhebber kan hier ook nog wat Bailey’s aan toevoegen. Verdeel de eerste laag Bastognekoeken over de ovenschaal. Schep hier vervolgens de helft van het beslag overheen. Breng weer een laag Bastognekoeken aan en verdeel de rest van het beslag over de ovenschaal. Zeef vervolgens cacaopoeder op de bovenkant. Tip: Gebruik bakvormpjes in de vorm van een hartje en zeef hier vervolgens de cacaopoeder overheen of gebruik letter bakvormpjes en ‘schrijf’ een leuke tekst.

Valentijn bij Jan van Peer koken, tafelen én cadeaus

Je liefde liever verrassen met een mooi cadeau? Dan moet je zeker bij Jan van Peer koken, tafelen en cadeaus zijn! Wij hebben allerlei mooie, speciale en originele Valentijn cadeaus. Of je je geliefde nou een kleinigheidje wil geven zoals een mooie set van Yankee Candle of het groter aan wil pakken met een Swarovski sieraad; wij hebben het allemaal. Dus kom gauw langs bij Jan van Peer in Emmen, Drenthe!

valentijn jan van peer